현지인 인정 맛집 찾기!
동해 속초로의 여행, 그리고 바닷가에서의 휴가. 이런 여행을 즐길 때, 어떤 음식을 먹을지에 대한 고민은 빼놓을 수 없는 즐거운 순간 중 하나인데요.
보통 바닷가 근처로 휴가를 와서, 신선한 회,대게,오징어와 같은 해산물을 먹곤 하는데요. 순간 이곳 현지인들이 좋아하는 맛집은 어딘지 찾고 싶더라고요. 인터넷 검색을 통해 “현지인 속초 맛집”을 찾아보았는데, “속초진짜순대”가 상위에 랭킹되어 있었습니다.
아내와 함께 이야기하면서 “무슨 속초까지 왔는데 순대국이야?”라는 생각이 들어 다른 메뉴을 찾아봤지만, 속초까지 오는 와중에 휴게소에서 먹은 기름진 음식 때문에 얼큰하고 시원한 음식을 원했던 우리는 결국 “속초진짜순대”로 향했어요.
이곳의 위치는?
위치 : 강원 속초시 중앙로129번길 35-22 속초진짜순대, 속초관광수산시장에 위치해있습니다.
속초관광수산시장대형주차장에 주차를 하고 나오면 사진에서 보는 바와 같이 시장 간판이 나오는데, 그 근처에 오시면 바로 볼 수 있어요.
대형주차장 가격은 30분 기준으로 300원 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
첫 인상은 의아함, 그래도 속초 맛집 추천!
“속초진짜순대”에 도착하자 처음에는 조금 의아한 느낌이었습니다. 저녁 5시 30분쯤에 도착했는데도 불구하고, 빈 테이블이 많고 손님들은 드물게 보였어요. 게다가 사장님은 보이지 않고, 외국인 아르바이트생만 있어서 더 의심스러웠어요. 그래도 이미 여기까지 왔으니 어쩔 수 없이 자리에 앉았습니다.
그 순간 사장님이 나와서 어떤 음식을 주문해야 맛있는지, 그 음식을 어떻게 먹어야 하는지 자세히 친절하게 설명해 주셨어요. 설명을 듣는 내내 사장님의 음식에 대한 열정과 애정을 느낄 수 있었고, 그 덕분에 우리는 마음을 조금 놓고 식사를 주문했어요. 장모님의 사교력과 사장님과의 대화를 통해 사장님은 전라도 출신이라는 사실까지 알았답니다.
다양한 음식 메뉴, 특이한 순대전골
역시 순댓국집에는 순댓국만 있는 게 아니었습니다. 사진에서 보는 바와 같이 다양한 종류의 음식 메뉴들이 있었어요. 이번에 주문한 음식은 휴가까지 와서 이렇게 왔으니 순댓국만 먹을 수 없죠?
종류별로 한 개씩은 시켜 먹어봤어요.
오징어순대도 시켜보고, 처음 보는 음식 메뉴인 아바이 순대전골, 그리고 매운 음식을 먹을 수 없는 아들을 위한 아바이 순대국 1개를 주문했어요. 반찬은 사진에서 보는 바와 같이 깔끔하게 깍두기, 고추, 양파만 나와요.
| 음식 | 가격 |
| 아바이 순대국 | 10,000원 |
| 아바이 순대 전골 | 대 : 38,000원 소 : 25,000원 |
| 오징어 순대 | 중 : 20,000원 소 : 14,000원 |
| 아바이 순대구이 | 27,000원 |
| 모듬 순대 | 20,000원 |
오징어순대는 오징어가 바삭하고 고소하게 튀겨지듯 나옵니다. 보통 서울에서는 오징어 순대를 먹을 때면 순대가 통으로 해서 찜으로 쪄서 나오던데, 이곳은 전처럼 계란에 부쳐 나오는 게 특이해 보였어요. 사장님 말로는 속이 다 나와서 먹을 때 불편하기도 하고, 전처럼 바싹 한 맛과 속을 잘 익히게 하기 위해서 이렇게 조리해서 나왔다고 하네요.
가까이에서 사진을 한번 찍어봤는데, 보기만 해도 먹음직스럽죠? 오동통하고 쫄깃하고 오징어가 신선해서 그런지 비린 맛 하나 안 난답니다. 순대 속과 청양 고추를 조금 넣었는지 느끼한 맛보다 담백하고 입맛을 당기는 고소한 맛을 더했습니다.
아바이 순대전골은 처음 먹어 보는 맛이 였습니다. 보기만 해도 얼큰해 보이죠? 아바이 순대와 사장님의 비법 육수가 담긴 국물이 일품이 였습니다. 직접 손으로 만든 순대의 고소한 맛과 국물의 감칠맛이 어우러져 휴게소에서 먹었던 느끼한 속을 풀어주는듯 했어요. 오길 잘했다고 생각한 부분도 이 순대전골 덕분입니다. 이곳에 방문하신다면, 전골! 추천합니다.
매운 음식을 먹을 수 없는 아들을 위해 시킨 아바이 순대국 또한 맛있었어요.
국물이 워낙 깔끔해서 사장한테 물어봤더니, 사골육수가 아니라는 답변을 받았어요.
그래서 그런지 묵직하고 누린내가 많이 났던 순대국들과 달리, 깔끔한 육수였고, 고기의 담백한 맛을 느낄수 있었습니다.
머릿고기는 보통 아무리 세척을 잘한다고 해도 누릿내가 날 수 있는데, 사장님께 물어봤더니 이곳 “속초진짜순대”에서는 머릿고기 관리에 까다로움을 기하고 있었습니다. 냉장관리에 더 많은 신경을 쓰시더라고요.
이래서 사장님이 맛을 자부하는구나를 느낄 수 이었어요. 아들도 입맛은 맞았는지 국물과 고기를 2번 리필 해서 먹었어요.
리뷰를 마치며
여행의 묘미는 새로운 만남과 경험을 하는 재미가 있는 것 같습니다. 이번 여행에서는 속초의 동해 해안에 현지인들의 맛집이라고 불리는 “속초진짜순대”를 발견했네요.
처음 속초에 와서 해산물을 먹어야 할 것 같았는데, 우연한 기회로 이곳에 방문하길 잘한 것 같네요.
이곳에 도착했을 때, 빈 테이블과 드물게 보이는 손님들, 가게 분위기에 맛집이라고 불리기에는 조금 의아하긴 했지만, 친절한 사장님과 음식의 맛으로 충분히 왜 사람들이 많이 찾는 맛집이라고 설명하기 충분했습니다. 특히 아바이 순대전골은 처음 먹어본 맛이였고 마지막에 밥을 사장님이 안바쁘실때 볶아 주시는데 너무 맛있게 먹었어요.
속초를 방문한다면, “속초진짜순대”를 꼭 경험해보시길 추천합니다. 다른 블로거들이 쓴 글을 읽으면, 칭찬일색인지라 기대했던 만큼은 아닐지라도 한번 쯤 가볼만한곳이라 생각이 드네요.
맛에 자부심을 가진 장모님도 친구들과 함께 재 방문해서 오고 싶다고 했다면 말 다했죠?
이 리뷰는 직접 방문하고 경험한 것을 기반으로 작성했습니다. Reviewike는 항상 정직하고 솔직한 리뷰를 제공하기 위해 노력하겠습니다.
속초에서 여행지를 찾는다면 Reviewike에서 리뷰로 작성했던 곳을 링크로 첨부하겠습니다. 구경 한번 해보세요. 가족과 함께한 설악산 가을 단풍 여행기: 강풍의 순간
